ВАТ "Коблево" - одне з провідних виноробних підприємств Причорномор'я. Винзавод "Коблево" засновано в 1982 р. посеред мальовничого заповідника Тилігул біля берегів Чорного моря. Зараз він володіє всіма ланками технологічного ланцюга виробництва натурального вина: виноградниками, заводом первинного виноробства (виробництво виноматеріалів) і заводом вторинного виноробства (виробництво вина). В асортименті - понад 30 найменувань. У колекції заводу - 2 золоті, 18 срібних і 10 бронзових медалей, отриманих на різних конкурсах і фестивалях ("Крим. Вино", "Ялта. Золотий Грифон", "Вінум" та ін.) Регулярно проводяться екскурсії, в ході яких відвідувачі можуть побачити повний процес виготовлення вина: від збирання винограду до розливу в пляшки. Гостям пропонується покуштувати кілька кращих вин коблевському винзаводу: Совіньон, Шардоне, Аліготе, Мерло, Сапераві, Каберне та ін У ході дегустації відвідувачів навчають культурі споживання вина.