Це вершина і гірський масив площею більше 300 кв. км. Розділена на яйли - окремі масиви з горбкуватою поверхнею. Туристи ж найчастіше запам'ятовують не масив в цілому, а одну з його вершин із частоколом екзотичних кам'яних стовпів, іменованих зубцями. Ця вершина і є Ай-Петрі, що дала назву всьому плато і що стала символом південного берега. Висота гори 1234 метри, далеко не найбільша, але силует гори завершує красиву лінію амфітеатру від самого моря - від мису Ай-Тодор до знаменитих білих зубців.